Chocolate ... Chocolate :)

Olá :)

Sabem aqueles dias em que abrem o frigorífico centenas de vezes, correm para a dispensa e procuram em todos os armários da cozinha mas nada vos agrada para comer? Sabem aqueles dias em que estão mesmo mesmo em baixo e só apetece "limpar as lágrimas" com gelados, chocolate e músicas calminhas?
Ora, quem me conhece sabe que eu adoro duas coisas : fazer bolos e chocolate (o que resulta 90% das vezes em bolos de chocolate xD ) ... Hoje estava num desses dias em que o frigorífico parecia vazio e a dispensa não tinha nada que me fosse agradar.
Se isso também vos acontece, tenho uma solução quase perfeita (já perceberão o porquê do quase) ... Bolo de Chocolate Húmido feito no Microondas, em apenas 4 minutinhos :) 
É simples, rápido e serve perfeitamente para satisfazer a nossa dose de doces para esquecer as amarguras! Só não é perfeito se se preocuparem muito com calorias e engordar e etc (embora este bolinho não tenha assim muito com que se preocuparem).

Vamos a isso então:

Ingredientes:

110g de farinha de trigo com fermento
80g de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
80 ml de leite morno

Preparação:

1. Batam o açúcar com o óleo. 
Depois do açúcar e o óleo bem misturados acrescentem alternadamente: o chocolate em pó, o fermento, o leite morno e a farinha, até que fique uma massa homogénea.

2. Coloquem a massa numa forma de vidro untada com manteiga e polvilhada com farinha e levem ao microondas durante aproximadamente 4 minutos.
Depois do bolo cozido, deixar repousar no microondas durante mais 5 minutos.

3. Depois dos 5 minutos, retirar e desenformar o bolo.


Já está :) É mesmo muito simples e super rápido!

Como veem o  bolo não é muito grande, mas serve perfeitamente.

Além disso, é super fofinho .

Espero que gostem. 

Beijinho*