Sabem aqueles dias em que abrem o frigorífico centenas de vezes, correm para a dispensa e procuram em todos os armários da cozinha mas nada vos agrada para comer? Sabem aqueles dias em que estão mesmo mesmo em baixo e só apetece "limpar as lágrimas" com gelados, chocolate e músicas calminhas?
Ora, quem me conhece sabe que eu adoro duas coisas : fazer bolos e chocolate (o que resulta 90% das vezes em bolos de chocolate xD ) ... Hoje estava num desses dias em que o frigorífico parecia vazio e a dispensa não tinha nada que me fosse agradar.
Se isso também vos acontece, tenho uma solução quase perfeita (já perceberão o porquê do quase) ... Bolo de Chocolate Húmido feito no Microondas, em apenas 4 minutinhos :)
É simples, rápido e serve perfeitamente para satisfazer a nossa dose de doces para esquecer as amarguras! Só não é perfeito se se preocuparem muito com calorias e engordar e etc (embora este bolinho não tenha assim muito com que se preocuparem).
Vamos a isso então:
Ingredientes:
110g de farinha de trigo com fermento
80g de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
80 ml de leite morno
Preparação:
1. Batam o açúcar com o óleo.
Depois do açúcar e o óleo bem misturados acrescentem alternadamente: o chocolate em pó, o fermento, o leite morno e a farinha, até que fique uma massa homogénea.
2. Coloquem a massa numa forma de vidro untada com manteiga e polvilhada com farinha e levem ao microondas durante aproximadamente 4 minutos.
Depois do bolo cozido, deixar repousar no microondas durante mais 5 minutos.
3. Depois dos 5 minutos, retirar e desenformar o bolo.
Já está :) É mesmo muito simples e super rápido!
Como veem o bolo não é muito grande, mas serve perfeitamente.
Além disso, é super fofinho .
Espero que gostem.
Beijinho*
Eu adoro adoro adoro, já fiz várias vezes para esses dias mais complicados e é o meu fiel companheiro :)
ResponderEliminarAcredita Maria :)
ResponderEliminarFiz mesmo agora um, e só custa já estar quase a acabar ...
Boa Rita!! Tem mesmo bom aspecto *-*
ResponderEliminarObrigada André :)
ResponderEliminarE sabe tão bem como aparenta :)
Mais um belo bolo :)
ResponderEliminarPena não teres tirado uma foto em condições aquele bolo as cores que trouxeste para o meu aniversario
Foi o bolo que mais gostei dos que fizeste até hoje..
Manuel, este bolo não é para ser grande ou bonito. É só para desenrascar ... Nem ovos leva nem nada.
ResponderEliminarO bolo das cores, é bonito mas não é nem de perto dos melhores que já fiz...
Eu sei :)
ResponderEliminarNunca experimentei este mas no que toca a bolos de chocolate é dos que mais faço :)
ResponderEliminarQue bom aspecto!:)
ResponderEliminarhttp://thefashionprincess20.blogspot.pt/